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日々(4)

  • 2005.06.06 Monday
  • 23:57
サービスランチ最近来ていないと頭の中では分かっていたのですが、調べてみると実に1年ぶりの来店、そんなに来てなかったかぁーと、時の経つ早さにただただ脱帽。北26条東15丁目「ワイン&そば 日々」4回目。

お洒落なお店の外観、内装は1年前とは変わらず。でもメニューは若干変わっていました。
1日15食限定で、早い時間に行かないとなかなか食べられなかった人気メニューの「サービスランチ」が、今ではランチタイムなら数に限りなく食べられるようになっていたんです。
しかも肉料理弁当、魚料理弁当と、メインの食材を選べるようになっている!
感動!

今日は肉料理弁当を、そしてお蕎麦を通常の二八そばではなく、更科の中からさらに厳選するという真っ白なお蕎麦、「白雪」を注文。

うーん、相変わらずかなりのボリューム。本格的な手打ちそばのお店だというのに、セットメニューにこれだけ気合を入れてくれているのは本当に嬉しい。感謝、感謝。しかもこのボリュームで880円!こりゃあ人気メニューにもなるよ。

つゆは程よいかえしの辛さと程よいダシの甘みが丁度いいバランスで、細く真っ白なお蕎麦とも相性抜群。美味しい!もう少しお蕎麦の量が少ない印象があったのですが、思っていた以上に量があって満足!!!!!

次行くのはまた1年ぶりとはならないよう、もっと頻繁に行きたいと思います。オススメ!!!!


サービスランチ 肉料理弁当 880円
お蕎麦 白雪 +100円
計980円

たまねぎ食堂

  • 2005.05.25 Wednesday
  • 23:59
セットイオン苗穂店内、昭和30年代のレトロな街並みの雰囲気を再現した「雁来街道・路地裏横丁」にある「そばのたまねぎ食堂」。

ランチのセットがお得とお店の人に言われ、なので素直にそのセットで注文。今回はもりそばとミニカツ丼のセット。

そばのつゆはかつお節のきいたかなり甘め。
そばはわずかに蕎麦の香りがする。いたって普通かな。
カツ丼はわりと好きな感じだった。

そば湯がミニ魔法瓶みたいのに入ってきて、熱々なそば湯だった。
こんな熱々なそば湯は初めてだ。おいしかった。
グーッジョーブ!

ランチセット 750円

思君楼 恵みの店(4)

  • 2005.05.24 Tuesday
  • 23:11
黒細打ち大正時代から続く恵庭のそばの老舗「思君楼」の支店、「思君楼 恵みの店」に来るのも4回目。そこでそろそろ新メニューに挑戦したいと思って、今回はお蕎麦を思君楼のスタンダード"太打ち"ではなく"黒細打ち"というのにしてみることに。

思君楼といえば超極太の田舎そばが特徴。
だから細いおそばはどうなのかなと、わくわくしながら食べる。

旨い!これだけ細いのに太打ちと変わらない程しっかりと力強いコシ、そばの香り。もちろんこの細さだから喉ごしも存分に堪能できる。力強さが伝わる喉ごしだ。美味しい!これはイイの見つけたかも。
ますます思君楼ワールドにはまってしまいそう。

ただ水きりがあまく、せいろの下の方がびちゃびちゃだったのが残念。

大盛りそば 580円
黒細打ち +70円
計 650円

前回の様子はこちらから

古祁庵(こきあん)

  • 2005.05.19 Thursday
  • 23:11
せいろ南7条西25丁目、ずっと行ってみたいと思っていた「手打ちそば 古祁庵(こきあん)」へ。

あまり広くはない店内だけど、1つ1つのテーブルには十分なゆとりがあって、照明は程よいほのかな明るさで、とても居心地がいい。

大盛という制度がないということなので、せいろを2枚注文。

手打ちの極細のそば。喉ごしが独特、うまく表現できないけど初めての感覚。イイ!つゆはかつおのと昆布の香りがする濃い目の辛口。蕎麦をちょんと、つゆに少しだけつけてすする。旨〜〜い!!!蕎麦とつゆの相性が抜群!!!
絶品の一言。

せいろ 788円
せいろ(汁なし)682円
計1470円

せいろを食べるのに、こんなにお金を払ったのは初めてだぁ。わずかに動揺。。。でも食べる価値あり!!!迷わず行けよ、行けば分かるさ。
もちろん写真はせいろ1枚の写真ですよ。

ごまそば 小紋

  • 2005.05.12 Thursday
  • 23:59
地下鉄澄川駅前徒歩30秒の老舗、
「ごまそば 小紋」。

イイ!!美味しい!!!
飛びぬけてどうこうと言った特徴はないんだけど、安心できる、ほっとできるおいしさです。
駅前にこんなお蕎麦屋さんがあるのは嬉しい。

冷やしたぬき 600円

手打ち蕎麦 たぐと

  • 2005.05.10 Tuesday
  • 23:33
せいろ(2枚)ずっと気になっていたお店。西区西町のおそば屋さん「手打ち蕎麦 たぐと」。
レンガ造りのお洒落な外観。お店の前にあるお庭も、いいなぁと思っていました。中に入るとこれまたカフェのようなお洒落な造り。とってもいい感じのお店です。

が、・・・

写真がとんでもなくしょぼくなってしまいました。ショボーーーン。。。

「せいろ 大盛」はせいろが2枚。まっ白で細い更科のお蕎麦は、同じ西区のお蕎麦やさん「やま賀」を思い出しますね。

のどごしのいいお蕎麦です。食べ終わってからもず〜っと(それは仕事中もず〜っと)喉のあたりに余韻が残っていました。気持ちのいい感覚です。とても美味しかったです。満足しました!!!
近所にこんな美味しくてステキな雰囲気のお店があったら、僕なら休日ごとに通いますよ。近所に住んでる方が羨ましいです。

そば湯そば湯の入れ物(これ名前はなんと言うのでしょ??)もお洒落でしたよ。→
ステキなお店です。

せいろ 600円
大盛 +150円
計750円

そば処 まる山

  • 2005.05.05 Thursday
  • 23:59
もりそばすすきので飲んだら、シメはラーメン?イヤイヤ僕の場合はスープカレー、もしくはお蕎麦です。・・・それって普段と一緒ですからーー!

南4西4「そば処 まるやま」。昔はよく行ってました。実に5年ぶりくらいです。それにしても夜中(しかも今日は祝日)なのによく混んでますよ。確か5年前もそうだった気がします。
前はよく丼のセットものを頼んでいたのですが(これがとんでもなく安くておいしいんです)、今日はひさびさなので基本「もりそば」を注文。

何の変哲もない普通の盛り付けなんだけど、”なーんか旨そうだなー”という雰囲気をもつお蕎麦。食べると「おぉぉ!ごまそばだ!!」そうです、ごまそばのお店だってコトを忘れてました。シュン。

意表を突かれてしまったけど、香りたっぷりのごまそばで、やっぱり飲んだ後のお蕎麦はいいなーと思いました。

もりそば 530円

思君楼 恵みの店(3)

  • 2005.04.27 Wednesday
  • 23:46
大正時代から続く恵庭のそばの老舗「思君楼」の支店、「思君楼 恵みの店」3回目。

高校生の頃から、お蕎麦やさんのメニューの中では冷やしたぬきが好きです。
お店ごとに色々なトッピングがあって、それは色鮮やかなトッピングのお店、ボリューム満点のトッピングのお店、好きな具材がいっぱい入っているお店・・・。それこそ蕎麦やさんの数だけ冷やしたぬきのトッピングには種類があって。華やかで、色々な味が楽しめて、冷やしたぬきのそんなとこが好きです。

思君楼の冷やしたぬきを食べるのは2回目。天かすと海苔だけというシンプルなトッピングからは、凛とした老舗の自信が伝わってきます。
カリっとして上品な天かすはさすがとしか言えないです。
相変わらずの太打ちの蕎麦は、しっかりとした蕎麦の味がして、喉ゴシも最高で(さすがに噛まずに食べることはできないので少し噛みますが)、いまさら言う事なし!と、思いました。

美味しかったです!!!

冷やしたぬき 580円

前回の様子はこちらから

真御膳そば 正直家

  • 2005.04.21 Thursday
  • 22:39
北野通り、イオン平岡店に行く少し手前にあって、前から気になっていたお店で、ようやく今日行くことができました。
「真御膳そば 正直家 平岡店」

更科そばのようですが、よく見ると真っ白なお蕎麦じゃなく、わずかに黒っぽい色がついてます。これは、更科そばに、甘皮も入った石臼びき、そばの若葉を粉末にしたものをブレンドしているからだそうです。
それが蕎麦の風味にプラス、ほのかな味わいになっていて、おいしかったです。
喉ごしもよくて、程ほど食べごたえもあって、とても満足しました。

メニューが豊富で、おいしそうだったので、今度はなにか違うのを食べに来たいと思います。

今日はPM2:00くらいにお店に入ったのですが、ちょうどお店で働いているパートさん達のお昼ごはんの時間で、お客さん用の空いている席で賄いのお昼を食べていたのですが、その賄いはどうみても、「天丼ともりそばのセット」でした。

くっそーぅ羨ましいぜ。シュン。

おおもり 600円

芝源(3)

  • 2005.04.05 Tuesday
  • 23:59
天丼セットなかなか行く機会がなくて、気が付けば約2年振りに来店。北区新川「芝源」3回目。

その2年前に食べたのと同じ、驚きの天丼セットがこれ(写真ぶれてしまいました)。

ざるそばと、天丼と、みそ汁とお新香のセットなのだけど、普通こういうセットものって、天丼がミニ天丼、もしくはそばがミニそばとかなのに、ここのは天丼も、そばもたっぷり一人前。っていうか普通のそば屋の大盛より多い・・・。
多過ぎだよ・・・・・。

しかもこれで750円。安い。もりそばは350円。安い。

天丼セット 750円

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