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ビートル(3)

  • 2009.04.07 Tuesday
  • 23:59
水餃子カレー久々の恵庭ランチだし、思君楼にでも行こうかなって思ったら「恵みの店」も「本店」も今日は定休日だという・・・ツイてない。シュン。。。

それなら恵庭で唯一のスープカレー屋さん「カレー工房 ビートル」に行こう。恵庭市大町四丁目1。3年1か月振り、3回目。

恵庭市街のメイン通り、「道道46号線」沿いにあったこのお店は、昨年、中通り側の「思君楼 本店」のそばに移転したので、3回目とはいえ移転後のお店は初訪問。

一軒家を改装したお店は明るく清潔感があって気持ちいい。もちろんBGMは「ビートルズ」でgood♪♪
席数や広さは移転前の店より減ったかもしれないけど、こちらのお店の方が雰囲気が抜群によくて好き!

「ビートル」の名物と言えばやはり「四川の神様 陳健民」のお弟子さんが作っている餃子を使った「水餃子カレー」でしょ。もちろん今日はこれを食べたい。あ!確か以前は選べなかった「辛さ」が選べるようになっている。「大辛」で注文。

やってきたスープカレー、器がかわいらしくて、スープの赤い色、水菜の緑色が食欲をそそって、とっても美味しそう。
スープの味は少し変わったかな?独特のクセがあった記憶があったけど、それがとれてずいぶんとまろやかな旨味たっぷりのスープになっている。美味しい!!!食べやすくてライスや具材とよく合う。
餃子は皮がもちもちっとしていて食感心地よく美味しい。これはいいねー。ここでしか食べられない味っていうのも魅力的。

住宅街の中にあるスープカレー屋さんらしい、やさしい美味しさのカレーでした。
大満足ですよ!!!

水餃子カレー 930円

前回のビートルの様子はこちらから

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