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五島軒

  • 2004.09.02 Thursday
  • 22:44

函館で明治12年創業の老舗中の老舗。ご存知「五島軒」

昔ながらの高級な建築様式で、ウェイター、ウェイトレスの制服も昔ながらって感じの、老舗の雰囲気たっぷりのレストラン。外見も入り口も、椅子もテーブルもしゅうたんも、何もかもが老舗。緊張する。

さて、カレー。まず薬味がたくさん運ばれてきた。らっきょ、福神漬、しば漬け、レーズン、ピーナツ。なんかうれしい。
カレーは、めちゃくちゃうまい。なんなんだろう。とにかく、奥行きがあるというか奥深い味わいってのか、よく、「うちのスープは創業以来なくなりかけたら継ぎ足して、一度も切らしてません。」ってのがあるけど、食べてそんな感じがした。一日二日では到達しない味。長い年月がかけて作られる味。みたいに感じた。
あ〜雰囲気ののまれてるのか?
ごはんはもちもちしてて甘くて、昔っぽい雰囲気がなんか新鮮でよかった。

さすが五島軒。おみそれいたしました。満足です。


イギリス風ビーフカレー(辛口)サラダ、コーヒーつき  1155円。

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