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ユっぴー

  • 2005.06.10 Friday
  • 23:59
日替わり東区伏古で最強のランチのお店「レストラン ユっぴー」
ここへはまだカメラ付き携帯を持つより前、そしてこんなサイトを立ち上げる構想すらない、そんな頃に一度来たことがあります。記憶では2002年の秋頃だったと思います。そして僕は今日で3日連続の伏古ランチ。

「日替わりランチ」を注文。
2分もかからずに料理が運ばれてくる。早っ!!!いやいや早過ぎる!!!きっと間違えて運ばれてきたに違いない!と思い、少し間を置いてみるも、お店の人たちは動揺することもなくて、どうやら正しく運ばれてきたらしい。
料理を見てみると、ライスや味噌汁、サラダはすぐ準備できるし、ハンバーグも作りおきしておけば大丈夫。スパゲティは・・・まぁOKということにしておこう。

ハンバーグ、美味しいね〜ぇ!!!表面はカリカリしていて、中がしっとりとした食感がたまらない。デミグラスソースは、これぞ日本の洋食屋さんといった、ちょっぴり甘い、コクのあるソース。美味しい。たっぷりの生クリームも良過ぎ。スパゲティはアルデンテとは程遠いブヨブヨ。でもなんか懐かしい感じで、これもありと思った。

会計を終えて店の外に出ると、おなかがキツイ。
いっぱい食った〜ぁ。満足。満足。

日替わりランチ 714円

この味、あの量で714円。安い!やはり伏古で最強のお店。

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今日の札幌は暑い!家で料理をすると家が熱帯雨林のようになってしまうので、今日は外食(明日も無理だろうな・・・)。初恋番長さんのブログでみた伏古の洋食屋さん「ユっぴー」でハンバーグ定食。デミグラスソースが美味しい!エアコンも効いているので、これから夏場
  • 北海道「食」日記
  • 2005/06/23 12:06 AM

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