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  • 2012.12.31 Monday

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SPARK

  • 2006.02.12 Sunday
  • 21:18
チキベジ日頃お世話になっている方が、大通の雪祭り会場でイベントに出るというので(彼は裏方)行ってみる。
雪祭りに行くのは何年振りだろう?10年振り?15年振り?・・・とにかく記憶がない程久しぶりだ。

終了後、冷え切った体を温めてくれるのは、やっぱりスープカレーでしょ。
大通周辺で評判の高い「soupcurry&cafe スパーク」へ。南2西4 PASSE2・4ビルB1F

この「スパーク」があった場所にはもともと、カフェバーのようなお店があって、当時は友達と来てよくお酒を飲んでいた。ボトルキープなんかしちゃったりしてね。そういえばあのボトルはどうなったんだろ?やっぱり捨てられちゃったんだろうなー。。。

チキンベジタブル。
半熟ゆで卵の黄身が今にもスープの中に流出しそうで、まずはこいつを救出・隔離してから食べ始める。
スープはさらさら透明系。玉ねぎ等の野菜の甘さ、そして後に残るスパイシーなハーブの香りが印象的。どこのお店の味に似ているというのが思い浮かばない、オリジナルな味わい。
朝5時までオープンしている=お酒を飲んだ後に食べる=濃い目の味付け。
というイメージがあったが、全然そんなことはなく、食べやすいカレーだった。

伊達産の地鶏も美味しかったけど、今日は野菜、ブロッコリーとカボチャが美味しかった。ブロッコリーを香ばしく調理してくれると、ものすごく嬉しいのでした。

チキンベジタブル 1050円
辛さ 3SPARK +50円
計 1100円

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  • 2012.12.31 Monday
  • 21:18
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コメント
*マッツさま*
なんもなんも。
こちらこそ、いつもコメントしてくれてありがとうございます。

最近は街の中にもかなりのハイペースでスープカレー屋さんができているので、僕は全然行ききれてません。
マッツさまもいいお店、教えてください。

そんなお店が街中に?
要チェックやわ〜。
いつもありがとうございます。
  • マッツ
  • 2006/02/13 11:17 PM
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