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ビートル(2)

  • 2006.03.14 Tuesday
  • 23:58
水餃子恵庭・・・に行けば最近は思君楼へ行ってばかり。
どこか新規開拓でも、とプラプラ車を走らせるもサスガにそう都合よくお店は見つからない。んー、しかたがない。前に1度行ったことがあるけど、「カレー工房 ビートル」に行こう。10ヶ月振り2回目。恵庭市有明町1丁目4-1。

「ビートル」だけに?ビートルズが流れる店内は席がゆったりと仕切られ、かなり広々とした空間。

記憶では確か、中華風のスープってのがあって、前回ちょっと気になったような、、、と思ってメニューを見たらやっぱりあった。その中から「水餃子スープカレー」を注文。

おおお!!!真ん中に大盛りに盛られているのは、大根の細切りと水菜。こういうシャッキリ系のものがあるスープカレーは嬉しいね。

水餃子、やや厚めでもちもちの皮、それにニラ臭さたっぷりの具材。
プリプリしていておいしいんだけど、あまりにも皮で具材を密閉していて、スープが中に染み込んでないの。やっぱ水餃子はスープが中に染み込んで、食べた時にスープでヤケドしそうになるのが醍醐味なのにね。そこがちょっと残念だ。

辛さの設定がないスープは、激辛好きにはちょっと不満だろう。せめて手元にスパイスがおいてあってくれたらいいだろうなーと思う。ちなみに僕は激辛は全く苦手。でもこのスープはもう少し辛い方がイイ。

ただライスの量は相変わらず多くていい。250g〜300gかな。
スープカレー屋さんに多い、やや固めに炊いたご飯じゃなく、みずみずしく炊き上げてあるのが好き。ごはんだけで食べる時に美味しいから♪

恵庭で唯一のスープカレー屋さん、頑張ってほしい。

水餃子スープカレー 890円

前回の様子はこちらから

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