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ベロデカ

  • 2006.09.13 Wednesday
  • 23:59
いつものとろ豚順番で言うと、そろそろお蕎麦を食べる頃。
でも「カレー賛昧 至福のスープカレー」を買ったばかりなので、密かにスープカレーブーム中!

西区宮の沢「Spice Cafe verodeca」は、北大前エリアから移転してきたばかり。「宮の沢の西友のふもと」と言うのがぴったりな、そんな場所にありました。西区宮の沢一条1丁目 6-27。初。

お店は20人位座れば満席になるようなこじんまりとしたカフェ風のお店。清潔感があって明るくて、好感のもてるステキなお店。

ランチタイムのメニューと、それ以外の通常時のメニュー、内容はほとんど同じなのだけど、ランチタイムはかなり安い価格設定になっているみたい。嬉しい♪

「いつもの」スープに(←本当にこういう名前!!)、今日はチキンじゃなく豚の角煮をチョイス。そして「カレー賛昧 至福のスープカレー」についているクーポンを使って「かぼちゃ」トッピングを追加。

和風のだしの旨さ、鶏がらの旨さがよく出ているスープ。
スープ表面に背脂が浮いていて、脂っぽい、こってりな感じはあるけど、
さらさらした和風の味わいは、「あっさりスープ」の印象が強い。
毎日食べても飽きない感じのスープかも。旨い!!

豚の角煮はものすごーく柔らかい・・・ワケじゃなく、ちょうどいい、適度な噛みごたえのある角煮。だから噛むたび、ジワ、ジュワ・・・豚の美味しさが溢れ出す。イイね。

お店にはあと、日替わりのスープが2種類。
是非食べてみたい!そう思いました。美味しかった。

「いつもの」スープ
とろトン煮込み 辛さ 4番 730円  ・・・うーん。これは安いね!!!気に入った!!!!

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