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味の時計台(2)

  • 2007.02.18 Sunday
  • 23:59
味噌ラーメンは好きです。
が、ほとんど食べません。

このブログで数えてみたら、3年で21回。
年に7回程度は食べている計算なのですが、ほとんどが「人と一緒で連れられて来て食べる」というケースで食べている。


そんな私が、なんと数年振りにラーメンが食べたくて食べたくて仕方なくなってしまった!!!(しかし、原因ははっきりわかっていて、それは、山岡家の近くで長時間雑談していたために、嗅覚から強く刺激されたんだろうと自己分析しています。)

ところが今は日曜の、夜24時の大通り。
ラーメン屋はどこも営業してない。。。

唯一、オープンしているのを見つけたのが、グランドホテルの向かいの「味の時計台」。

・・・どこでもいいんだ!!ラーメンが食べたいんだ!!ゴー!!!!!

味噌ラーメンは熱々で、味なんかもよくわからない。
でもラーメンが食べたかったからとっても嬉しい♪

少し時間が経って、ようやく味もわかってきた。
スープは味噌と、鶏ガラや豚ガラのダシ、野菜などの旨みがバランスよく調和していると思った。周りの風評よりは不味くないんじゃないかな??

基本的に天邪鬼な性格なもので、札幌の人に多い「こってり至上主義」というか、「こってりしてればこってりしている方がいい」的考えには賛同デキズにいるので、まぁ、これくらいのこってり具合で「いい塩梅」と、そう思った日曜深夜。

最近、ラーメンの食べ歩きブログも幾つか読み始めたし、
会社でもラーメン談義をしているので、
近々バタバタ行くかもしれないし、行かないかもしれない。。。
気長に乞うご期待!!!


味噌ラーメン 682円

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  • 2012.12.31 Monday
  • 23:59
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コメント
*utokaさま*

こんにちは。お久しぶりです。
ここ、やっぱり美味しいですよね。
賛同してくれる方がいて良かった!

そうですね!オーソドックスな札幌ラーメンっていうのがぴったりなラーメンですね。私もそう思います。ここは「美味しくない」イメージがあったのですが、やはりあれですね、人の噂、風評に振り回されてはいけないなーと、改めて思ったわけです。

*まりもんさま*

こんにちは。いつもどうもです。
時計台美味しかったって書いてバカにされるかなーと思ったけど、美味しいって言ってくれる人が二人もいてくれて感激です。ありがとうございます。

それにしても・・・、まりもんさまも、ラーメンは年に数回派ですか♪一緒ですね。(好きなんだけど、って所も一緒!)なんか意味無くうれしいです!!!
こんにちは。
私もラーメンマニアの方には笑われちゃうかもしれませんが、味の時計台、さんぱち、山岡家とかみんな好きですよ。仕事が深夜に終わった時にも食べられるので、ありがたいと思ってます。などと言いつつ私もラーメン年に2,3回くらいしか食べないのですが、、、(好きなんですが)。
  • まりもん
  • 2007/02/22 4:16 PM
まずいとか、店によって違うとかいろいろな意見がありますが、
僕はオーソドックスなここのラーメンが好きです。
  • utoka
  • 2007/02/22 1:00 AM
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