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TerraMerita(2)

  • 2007.04.13 Friday
  • 23:59
ラムソテー週末に暴飲暴食をする予定を控えているため、今日はウコン(=ターメリック)たっぷりのスープカレーを食べたい計画。それも体にやさしい自然派のスープカレーを食べたい。

・・・と言えばここが最適でしょ。平岸のスープカレー屋さん「カレー カフェ テラメリタ」。豊平区平岸3条5丁目。8ヶ月振り。2回目。

北海道の食材を使用し、ラードや化学調味料は使っていない「テラメリタ」のスープカレー。もちろん白米・玄米・古代米をブレンドしているライスも見逃せない。

メニューを見て、あっ!これ食べたいなと思った「ラムソテー」を注文。

さらさら系のスープ。飲むとあっさり。
スパイスのすっきりとした効かせ方が絶妙。後味にマイルドな旨味を感じるので余韻に浸れる。やさしい美味しさ!!!!

ラムソテーはけっこうな量があった。
噛むとジュンワリと、脂のノリがよくて美味しいラム。
あっさり系のスープに、ラムはちょっと強すぎるかなとも思うけど、
それでも美味しいものは美味しい。

こだわりの野菜も甘くってとても美味しい。

値段も高い設定にはなっていないし、
機会があればもっと通いたいお店だなーと思いました。

ランチタイム
ラムソテー 辛さ 3.0番 850円

前回のテラメリタの様子はこちらから

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