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高はし

  • 2007.08.23 Thursday
  • 23:59
ごぼ天石狩市内を車でグルグル走っていたら(つまり迷っていたんです・・・、)「高はし」という名のうどん屋さんを発見。

おおーっっと!!!
ここって前から行きたいと思っていたお店だ。
そっか、ここだったのか。すぐそこの交差点はよく通っているのだけど、こっち側には来たことがなかった。午前中の仕事をこなしてから食べに来よう♪

仕事を終えたがすっかり遅くなった午後2時半。
お昼休みなんじゃないかという不安があったが営業していた。良かった、通し営業のお店だった。

「ひないどりの國 高はし」石狩市花川北1条5丁目110。初。

(「うどんと親子丼の店 高はし」や「比内地鶏 高はし」と表記している資料も多い。いったいどれがあってるのかな???)

「うどん屋」なのに店内には、テーブル席と小上がりがあって、まるで居酒屋のような内装。好きな感じ。

メニューを見ると表紙に「ごぼ天うどん」の写真が載っていて、これがとっても美味しそう!!!躊躇することなく「ごぼ天うどん」を注文。なんと木曜日は「大盛り」が無料ということなので、これも迷わず注文。

直径15cm強、高さ7〜8cmくらいか、大きなごぼ天。いい迫力。
(写真で大きさ伝わるかな?奥の水のコップから逆算して大きさを想像してみて!)

…ところが食べてみると、パリパリはしているが冷めていて、なんだかイマイチなごぼ天。

うどんは、比内地鶏(=日本3大地鶏の1つ)の卵を練りこんだという「うどん」で、そう言われてみれば卵の甘さや風味を感じる。卵を練りこんでいるだけに、つなぎの役割をはたしているのだろう、コシも強くツルツルとした食感もよく美味しいうどんだ!!!!

しかしごぼ天がイマイチだなーと思っていたところ、、、

残り1/4ほどになったごぼ天を、つゆに浸して食べてみた。
すると、汁を吸ったごぼ天は、またたく間にシャキシャキとしてイキイキとした味に大変身!!

「旨い!!!」

これは旨いよー!!!

そっか、はじめからこうして食べればよかったのか!
基本的に、ごぼ天などを汁に浸して、汁が油っぽくなるのが嫌いだから、ごぼ天とうどんを別々に食べていたのだよ。変な時間に来てしまったから、客は一人きりで、お手本にすべき人が誰もいなかったから残念。

「大盛り」のうどんは思ったより量が多くて、
帰る頃にはおなかパチンパチン。
まさかうどんでおなかいっぱいになるだなんて思っていなかったから、心の準備をしていなかったよ。苦しい。。。。

石狩。お気に入りの飲食店がようやく出来た。

あまり来る機会はないけれど、来たならしばらくここだな。
気になるメニューがたくさんありすぎる。

比内鶏を使った親子丼は必食だと思っています。オススメのお店!

ごぼ天うどん 380円
大盛り(木曜日は無料サービス)
計 380円


↑↑↑
これが380円だよ!!!!!
価格破壊と言わずなんと言う!!!!!

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  • 2012.12.31 Monday
  • 23:59
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コメント
>湯ぅ様

お!リベンジですか!!
やはり何度も行かなきゃ見えてこないことってありますよね。1度行ってそのお店のこと分った気になっちゃいけないなーと、私も日々心がけております。

ルタオの牛乳ソフトのワッフルコーンって、
名前からして美味しそうですね。
こんばんわ。

ルタオにリベンジ?して参りました。

大丸のルタオのソフトクリームです。
ワッフルコーンで 牛乳ソフトを頼んだのですが
ずっしり入ってました☆

常連さんは 「ケーキは 高くて買えないけど、ソフトは たっぷりで、庶民的よね。」と笑ってましたよ♪

  • 湯ぅ  
  • 2007/09/03 10:57 PM
>湯ぅ様

こんにちは。
すごいでしょーこの安さ!!
それに美味しいんですよ!!

はい、親子丼、乞うご期待です♪

三越のルタオのカフェ、期待していたのですがそんなでしたか。とほほですね。。。

とりあえず百聞は一見にしかずなので、私も近々行ってきますね。
すごっ!
安すぎ!!
親子丼の感想お待ちしてます♪

三越にできた ルタオの喫茶?行ってきました。
チーズケーキの三種盛頼みましたが アイスティーは少なく、ケーキは小さく、泣きながら 食べましたよ・・・(笑)
  • 湯ぅ
  • 2007/09/01 10:34 PM
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