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べす(2)

  • 2004.07.26 Monday
  • 22:34

去年の11月末以来8ヶ月振り、2回目の「べす」北郷の、厚別通りと新道の交わるところ。

店に入ると女性店員、顔に大量の大粒の汗。うぉぉっなんだ!ってか暑い!暑すぎる。席についても暑い。間違いなくクーラーがない。そして逃げ場を無くした厨房の熱気が直接こっちに来る。暑い。そして蒸す。こりゃヤバイ。殺人的ド猛暑。室温36度、湿度99%ってとこかな。
いつもは食後にコーヒーなんぞを頼むのですが、今日は食前にグレープフレーツジュースなんぞを頼んでしまいました。さっぱりとね。

さてカレー。スープうまい。ちょうどいいあっさりさらさら。それでいてちょうどいいコク。そして絶妙な旨み。イイ。ほんのり焼き目の入ったチキンもやわらかくておいしい。キャベツ甘い。そして真っ黒に焦げ目のつくまで揚げられたじゃがいもがコウバシクて美味しすぎ。
いやぁ。うまい。めちゃくちゃ満足したよう。

チキン 辛さ3番 880円

今日は真夏日の札幌なのに、お店の外に出るととても涼しかった。

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