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やま賀

  • 2005.04.01 Friday
  • 23:59
大盛一度は行ってみたかった、西区西野の名店、「やま賀」、ついに行ってきました。

大きくて上品な雰囲気の建物、そしてホールスタッフの見事な接客サービス。これだけでももう十分に名店というにふさわしいと思いました。

さてお蕎麦です。初めてなのでせいろを大盛でいただきました。(大盛にしたのは量が少なそうな気がしたからです。)

透きとおる程まっ白な更科のお蕎麦は喉ゴシが最高!
辛くて濃いめのつゆは、醤油の旨さ、だしの旨さが丁度いい、自然な旨さ。でもこの"自然な"っていうのが、実はものすごく計算しつくされたものなんでしょうねー。

せいろ 600円
大盛 +200円
計800円

たちばな(5)

  • 2005.03.25 Friday
  • 23:59
卵丼セットけっこう頻繁に訪れていたつもりが、なんと調べてみると去年の3月以来約1年ぶりに訪問。そんなに来てなかったかー!!!!清田区真栄「田舎そば たちばな」5回目。

よく見るとセットメニューも変更になっていました。
ここに来るといつも頼んでいたセットメニュー「卵丼セット」がなくなって(ショ〜ック!!)、そのかわり、お蕎麦の単品にプラス200円で卵丼がつくという形のセットがありました。。

なのでやっぱり僕はもりそばに卵丼のセットを頼みましたよ。

美味しくってボリュームもあって、すごく好きです。
1年も行かなくってごめんなさい。また行きますね。

もりそば 490円 卵丼セット +200円
計 690円

北の讃岐 ふう(3)

  • 2005.03.08 Tuesday
  • 23:59
イオン苗穂店内「北の讃岐 ふう」3回目。セルフ形式のうどん屋さんにしては少し値段が高いけど、でもそれなりにおいしくて好きなお店です。

とろろごはんとか、ねぎとろ丼とかが好きなもので、メニューにあると注文してしまうんです。今日はきつねうどんのセット。

ねぎとろ丼セット(きつねうどん)620円 ◆

前回のふうの様子はこちらから

真御膳そば 葉実皮

  • 2005.03.06 Sunday
  • 23:59
日曜だというのに仕事で岩見沢へ。
お昼は最近オープンしたばかりのポスフール岩見沢店で。
大きくてきれいで、通路幅がたっぷりあって、とてもいいお店ですね。

しかしお昼時、フードコートはでら混み。
仕方がないので夕方、用を済ませてからもう一度来店。

「真御膳そば 葉実皮」
おそばの「葉」の部分、「実」の部分、「皮」の部分と、全ての部分を使っているからお店の名前が「葉実皮」なんだそうです。へぇ〜。


(名前は忘れてしまいましたが)とろろそばセット(みたいな感じ)750円

叶庵(8)

  • 2005.03.03 Thursday
  • 23:59
とりもつ
豊平区、きたえーる隣り、「叶庵」。
今日もまた、こちらの名物料理「とりもつ 手打ち」を頂く。

すごいねー。すごいよー。強烈だよー。
今まであまり意識したことがなかったけど、ほんとーにほとんどの人がとりもつを注文している。
やっぱりそれだけ凄い名物なんだなーって、改めて実感したのでした。

とりもつ 840円
手打ち +100円
計940円

前回の様子はこちらから

一心(4)

  • 2005.02.24 Thursday
  • 23:59
冷やしたぬき
ポスフール藻岩店内フードコート内
「鹿追そば 一心」

高校生の頃からもう何十食と食べている「冷やしたぬき」です。
ここでももう何度も登場しております。

もはや僕の体の一部です。

冷やしたぬきそば 609円

◆前回の様子はこちら◆

せんがく

  • 2005.02.22 Tuesday
  • 23:59

近所の蕎麦屋さん「仙楽(せんがく)」5回目。

今日は2名でこちらにお邪魔したのですが、2人ともオツカレな感じだったので、豪勢にお寿司と海老天蕎麦のセット(正式名称は忘れてしまいました。)

寿司美味しかったですよ。僕はこんなお寿司が好きです。って感じのお寿司でした。
蕎麦はもう何度も食べているので、まあいつもの美味しいお蕎麦でした。
だし巻きたまごがね、さすがおそば屋さん、ちょうどいい甘さで絶品でした!!

なんとかセット(お寿司と蕎麦のせっと)1050円

◆前回の様子はこちらから◆

花まるうどん(2)

  • 2005.02.14 Monday
  • 23:59
釜たま
昨日、THE LILACの解散ライブの後、打ち上げに参加させてもらいました。色んな人達と話ができて楽しかったです。朝の4時半まで飲んでました。
寝たのが5時。
起きたのが6時半。
二日酔い?っていうかまだ2日目じゃないなーってな感じで会社へゴー。

お昼はそんな体の状況を考慮して「はなまるうどん」川沿店へ。

前にも書いたけど、セルフ形式のうどん屋さんでは、沢山食べると高くつく天ぷら等のトッピングには目も触れず、違った2種のうどんを食べるのがオレ流。

今日も前回と同じく「釜たま」と「生醤油(冷)」を食べる。
(写真は釜たまです。生醤油の写真はとりませんでした。)

う〜〜ん。前食べたときの方がおいしく感じた。今日は体調が悪いからかなぁ??

だからって大好きですよー。安くておいしい。
ただ今日は2つの器を見て女子高生に笑われた。シュン。

生しょう油(中)210円
釜たま(中)399円
計609円

仙楽(せんがく)

  • 2005.02.12 Saturday
  • 23:34
おおもり休日はヒキコモリ率が高いのですが、今日は珍しく外出。
昼、近所のそば屋さん「せんがく」でごはん。

近所ってこともあってか、なんだか落ち着く雰囲気なんですよ。
大好きなお蕎麦やさんです。

大盛り 630円

◆前回の様子はこちらから◆

叶庵(7)

  • 2005.02.10 Thursday
  • 23:11
とりもつそば
札幌市豊平区、きたえーる向かい「叶庵」7回目。

今までは盛りとか、冷やしたぬきとか、とじとか、自分の好きなお蕎麦を食べていたわけですが、今日は「とりもつそば」を注文。もちろん手打ちで。

何故なら過去5回ここに来て、「とりもつ」を頼んでいる人がやたらと多いのが気になっていたから。

想像では、ホルモンみたいのが幾つか表面に浮いている程度、のものだと思ってました。でもなんですかこれは。

あふれる程のモツ、たまねぎ、タマゴの黄身。しかもモツは様々な部位が入っていて(それが丼の下のほうまで、食べ疲れてしまうくらい)かなり驚いた!そして美味しかった!!家に帰ってから調べてみると、このモツは富良野産の地鶏を使っている、叶庵の名物らしい。

確かに。このとりもつはここでしか食べられないと思う。
「叶庵スペシャリテ」じゃあないでしょうかぁ。

必食です!!!!!!


とりもつそば 840円
手打ち+100円
計940円

前回の様子はこちらから

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