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関家

  • 2004.08.10 Tuesday
  • 22:53

2日続けてそばなんてめずらしい。南区出身の僕に、てか在住の僕に、そば大好きな部長は「関家はうまいぞぉうまいぞぉ〜」と言い続ける。南区藤野の名店、「関家」
行ってみた。


すみません。
うまいです。
ごめんなさい。
忘れてました。
これがそばです。

このセイロに載ったソバの雰囲気。そして太過ぎず、細過ぎずない、それでいてコシがあって、のど越しがよくって、ふわーってそばの豊潤な香りが口の中に広がるこの旨さ。
これぞ「蕎麦」。

これが蕎麦なんだ。これが食べたかったんだ。感動したんだ。

セイロ 820円

一心(2)

  • 2004.08.09 Monday
  • 22:51

ポスフール藻岩店内、「鹿追そば 一心」2回目。
写真撮り始めてからは2回目だけど、高校の頃から数えるともう∞回目。


そうして冷やしたぬきを食べるのも∞回目。
今更ながら言うことなんてないです。

冷やしたぬき 609円

◆前回の様子はこちら◆

ふう(2)

  • 2004.08.05 Thursday
  • 22:47
2週間くらい前に行ったばかりですが、イオン苗穂店内「北の讃岐 ふう」2回目。

ねぎとろ丼セットは強制的にわかめうどんを食べなくてはいけないのですが、わかめが多くてくどかった。普通に素のかけうどんでよかったのに。
でもおいしかったよん。

ねぎとろ丼セット 620円

前回のふうの様子はこちらから

大山(2)

  • 2004.07.29 Thursday
  • 22:40

会社の近くの、大山というソバや。2回目。


前回行ったのは去年の11月。細いおそばだった印象があったんだけど、今日でてきたのは太いソバ。ちょっと驚いたけどなかなか美味しかったなぁ。さらに進化を期待。

日替わりランチ(=ソバ+鶏照焼丼)800円

和花亭

  • 2004.07.28 Wednesday
  • 22:02

それにしても遠いのぉ!同じ札幌市内とは思えない。
「和花亭 あいの里店」

毎日暑いですねぇ。こんな暑い日は、熱〜いうどんがまいうーですねん。

日替わりランチ(=一口カツ+わかめうどん)
900円

北の讃岐 ふう

  • 2004.07.22 Thursday
  • 22:31
イオンショッピングセンター札幌苗穂店内、「北の讃岐 ふう」本場讃岐のうどん屋のように、セルフ形式のお店です。


めん、つるつるで美味しかった。
セルフだから安くってイイ。

ぶっかけうどん 400円

写真、間違えて待ちうけ用サイズで撮っちったの。シュン。

日々(3)

  • 2004.06.28 Monday
  • 22:05

東区北26条東15丁目「ワイン&そば 日々」3回目。

念願の一日15食限定という日替わりランチ。


12時少し前に店に着いて、もう無いかなと思いつつ日替わりランチがまだあるかと聞いてみたら、まだあるとのこと。もちろん注文。

10分もしないうちに出てきたランチは噂通り見事なボリューム。これゃ噂になるはずだ。そして相変わらずそばはうまい。ここの普通のそば、「並粉」ではなく、100円高い「白雪(=更科)」を食べた。
写真に写っているおそば、普通に単品で注文すると750円する。すごい少なくって高いなって不満だった。でもこのランチはそれより230円高いだけ。これなら全然高いことない。よい。明日上司に報告せねば。

日替わりランチ 880円 そば 白雪+100円
計980円

てかおぼんの周り汚すぎ。。反省です。

そば辰

  • 2004.06.14 Monday
  • 23:18

会社からの徒歩圏には、ご飯を食べるところは2軒しかありません。
そのうちの1軒、「そば辰」。もちろん、おそばやさんです。

そば辰に来たのは約1年半振り。会社の隣りだから逆になかなか来ることがない。
ここに来たらやはりランチを頼んでしまう。AランチからFランチくらいまであって、どれもおなかいっぱいになる。
今日はAランチのエビとじ。(もりそば、冷奴、おにぎり2個付き)
相変わらず、ボリューム満点でよかった。
悲しかったことに、舌が肥えてしまったのか、そばが美味しくないってことにはっきりと気付いてしまいました。

Aランチ 800円

いちえ

  • 2004.06.03 Thursday
  • 23:06

地下鉄澄川駅から歩いて3分、「sobaいちえ」

ずっと目を付けていたんだけど、ようやく行けた。
メニューを見ると、「おそばだけじゃ足りない方には、”そば寿司”あります。」とある。
んっ?なんじゃあーそのソバズシとは。興味深さもあって注文する。

おそばは超極細の田舎風、つゆは結こうな辛口。超極細ってのがあまり好みではないんだけど、喉ごしもよく、まぁ美味しいナと思いました。

そしてそば寿司、初めはどこがそば寿司なのかよく分からなかった。でもよく見ると・・・おおぉぉっシャリの部分が蕎麦だ!そう、ごはんじゃなくそばなんですよ、あの部分が。だからちょっと黒い。
お味の方はと言いますと、そりゃあこれだけそばが密集してたら、そば1本1本に醤油が付きませんよ。って事で、メインディッシュにではなく、おつまみに、軽く1〜2個つまむ分にはよいなぁと思いました。


せいろ 700円
そば寿司 150円
計 850円

せんがく(3)

  • 2004.05.25 Tuesday
  • 22:11

近所のそば屋さん。「せんがく」

ここではいつも、もりそばばかり食べているから今日は冷やしたぬきを食べてみた。
トッピングに店主の粋を感じた。
シンプルでイイ。
お蕎麦はいつもの味。最高にうまい。
やはり大好きなお蕎麦屋さんだ。

冷やしたぬき 630円

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