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玉林酒家

  • 2005.08.22 Monday
  • 23:59
ライジングサン明け。日曜も用があってあまり寝ることができず、今日は眠い、ダルイ・・・。

お昼は栄町にいたので、行きたかった中華のお店「玉林酒家」へ。ここは刀削麺が食べられるお店として有名。
(刀削麺とは・・・片手に小麦をこねたかたまりを持って、包丁で沸騰した湯に直接削ぎ飛ばす麺です。たまにテレビでやってますよね。世界まるみえとかで。)

もちろん刀削麺を食べにお店に行ったのだけど、
この疲労感、この暑さ、そして午後からの仕事のキツさを考えると、
熱い中華を食べるのが不安になってくる・・・。

その時、目に飛び込んできたメニュー「冷たいジャージャー麺」

な、なんてさっぱりと食べられそうな名前の響き!
刀削麺は今度でいいや。誘惑に負けて今日はこれを注文。

麺はちょっと変わっていた。やっぱりラーメンとは違うね。
肉味噌は、麺に合っていてよかった。
けど、個人的にはもっと辛くてもよかったかな。

それにしても量が少ない。
隣の席の人が食べてるランチのマーボー豆腐が美味しそう。

リベンジ!リベンジ!リベンジ!

冷たいジャージャー麺 720円

ふんよう亭

  • 2005.08.12 Friday
  • 23:45
住所だけ教えられても、ここに辿り着くのは難しいんじゃないかなぁ。
中央区南5条西14丁目「ふんよう亭」つまりひっそりとした隠れ家的なお店です。

ここに来るのは2度目。前来たのは去年の4月だから1年4ヶ月ぶりかな。
ちょうどいい広さの、温かい雰囲気が心地よい中国料理のお店。

まだ2度しか来ていないから、あれもこれも食べたわけじゃないけれど、ここのメニューはどれも美味しくて大好き。

特に好きなのがこのチャーハン。

一つ一つのお米を、卵でコーティングするよう丁寧に炒められた、もちもちとした食感。
でも全体のお米の口触りはパラパラサラサラとしていて、気持ちいい食感。

めちゃくちゃ美味しいね。
うーーん、グッジョーブ。

僕のチャーハンランキング第1位のチャーハン。お薦め。

三八飯店(7)

  • 2005.06.23 Thursday
  • 23:33
あんかけやきそばたまに無性に食べたくなる、手稲富丘「元祖浜ちゃんぽんのお店 三八飯店」のあんかけ焼きそば。7回目。

アツアツで固めのあんと、これも固めの麺が、今日も最高にキマッテました。具材も本当に美味しくて、1つ1つじっくり味わいながら食べたのでした。迫力満点の超ボリュームも最高!

なんだか前回来たときのコメントと変わってません。
まぁ”変わらぬおいしさ”ってことでご勘弁。

あんかけ焼きそば 750円

コロポックル

  • 2005.06.13 Monday
  • 23:50
炒麺セットコロポックルといっても北海道料理のお店じゃなくて、中華やさん。
札幌東急あいの里店内のフードコート。お昼、どのお店で食べようか迷ったけど、入り口の写真に藩料理長という方のお写真が。フムフム、中国の方が作る中華は僕好きです。ってことで今日はここへ。

一番人気というランチメニュー「炒麺(チャーメン)セット」を注文。

ひじょ〜〜〜に待たされた。お昼の一番混む時間に来たからしょうがないんだけど。今日は時間に余裕があるから気長に待つ・・・・・。

あんかけ焼きそば、あんがやわらかめで少し甘めの味付け。食べたことがないタイプのあんかけ焼きそばだけど、なかなか美味しい。けっこう好き。
ミニ炒飯、強火で炒めたサラサラのごはんではなく、あんがちょうど絡むしっとりとしたごはん。カニタマもいい感じでごはんがすすむ。

あまり期待してなかった分(ゴメンナサイ!)、そしてかなり待たされた分、かなーり美味しく感じました。はじめの推測通り、やはり中国の方の作る中華は美味しい。

炒麺セット 880円

熱演食堂

  • 2005.05.11 Wednesday
  • 23:53
Aセット最近は「暖中」が「暖龍」に次々と変わってますよね。一体何が変わったんだろう?中途半端な変わり方だなーと日々思っているのですが、そういえば「炎の龍」も名前変わりましたね。その名も「中華ダイニング 熱演食堂」、今日行ったのは恵庭店。

注文後、期待して待っていたのですが、待っても待ってもごはんが運ばれてこない。ちょっと遅すぎ。厨房の様子がのぞき見できる席だったので凝視していると、どうやらメインは女性の料理人さんがほぼ一人で作っているように見えました。なる程、それじゃあ遅いわなあ。

20分後、ようやくお皿到着。食べる。

炒飯旨〜い!ごはんがさらさらに炒められて、塩加減が絶妙で(絶妙すぎて塩味がなんだか甘くまで感じてしまう)うん、イイ!拉麺は日本のラーメンとは違う、たぶん中華料理のラーメンで、これが熱々で、あっさりしていて、とても新鮮な味わいでした。

つまりとてもおいしかったってコト!!!大変満足しました。

でも逆にあの女性料理人さんがイナイ時のこと考えたらトテーモ不安です。そんな日には、僕はあまり行きたくないですねぇ。

本日の特選拉麺と炒飯のセット 966円

桃園(4)

  • 2005.02.21 Monday
  • 23:59

最近はこっち方面に来ることが全然なかったのでほんと久々です。っていうか北区もひさびさ。篠路の「中国料理 桃園」9ヶ月振り。大好きな中華やさんです。

今、ネットでこのお店のことを調べてて知ったんですが、こちらのお店ではグランドホテルの前料理長さんが料理をされているそうです!びっくりーー!!美味しいのにはわけがあったーーー!!!
久々なので一番好きな定番ランチメニュー「エビチリセット」を注文。

あいかわずの海老の大きさ、プチプチ感。・・・たまりません。
あと玉子スープって、どこも似たような普通な味しかしない、って思ってたけど、口ざわりや塩加減がすごく僕好みでいいなーって思いました。

エビチリセット 819円

このサイトを見てここに行ってみたいとコメントを残してくれた ☆ぶーやん☆さん、僕だけ行ってしまってすみません。タイミング良過ぎですが、近くに行ったのはほんとたまたまで、それにコメント残してくれたんですごく食べたくなったのが重なって行ってしまったのですよ。m(_ _)m

一龍

  • 2005.01.30 Sunday
  • 23:56
ドンメンポスフール藻岩店フードコート内「ラーメン 一龍」ポス藻岩ではいつも「一心」で蕎麦ばっかり食べるから一龍は初めての挑戦。

というのも、フードコートでご飯を食べている人を観察すると、一龍のあんかけ焼きそばを食べている人がすごく多い。それでおもわず食べたくなった!!!

しかし、お店の前のディスプレイを見てみると、皆が食べているのはどうやらあんかけ焼きそばじゃない。かと言って中華丼でもない。なんと半分ごはん、半分やきそばにあんかけがかかった「あんかけドンメン」、つ、つまり中華丼、プラスあんかけ焼きそばなのだ。おぉぉぉっ!ありそうでなかったこんなメニュー。

ひとつの皿で2度楽しめたのでした。

あんかけドンメン 787円

三八飯店(6)

  • 2005.01.07 Friday
  • 22:58
4ヶ月振りになります。ずっと来たかった、手稲富丘「三八飯店」、6回目。
相変わらずな見事なボリューム。割り箸が小さく見える。
もちろん相変わらずな味。アツアツのあんと固めの麺が良すぎ!具もたくさんで、一つ一つが本当に美味しいから、箸で丁寧に一つずつ食べてしまう。

これでなんで750円なんですか。安すぎですよ。

あんかけ焼きそば 750円

京花楼

  • 2004.11.15 Monday
  • 23:52
京花楼
イオン平岡店、フードコート内「京花楼」

店頭ディスプレイが美味しそうだった「坦々麺と高菜チャーハン」。
坦々麺は普通だったけど、チャーハンが想像以上にべちゃべちゃでいけてなかった。
盛り付けもいけてないし・・・。

坦々麺と高菜チャーハンのセット 1029円

暖中

  • 2004.09.28 Tuesday
  • 21:15

昼どき、会社の先輩に、「知ってる焼肉屋あるんだけど行かないかー?でも昼やってるかなー?」と言われて、せっかくのお誘い、僕はお受けしたわけです。
しかし、ランチの王様な僕の勘ではそのお店、タブンお昼はやってないんですよ。そのお店の場所も名前も聞いてないんだけど、なんかそんな気がするんですよ。

そして行ってみるとやっぱり、お店は閉まっていたわけです。

「こまったなー」と先輩は言い、車を走らせること数分、
到着した先はなんと・・・・・・。


「暖中」!!

「ズコーーーンッ!!!」

コントみたいにコケました。(心の中で)

「だ、だ、暖中は勘弁してくださぁぁぁぁぁぁい!!!!」

豊平区の中心で不満を叫ぶ(心の中で)

やきそばセット 871円

もう行きません。(自分の意思では)

それより一番初めに焼肉に誘われた時に、なんとなくこの結末に気付いてました。ランチの王様の勘です。

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